W niedzielę obchodziliśmy urodziny, a nie ma urodzin bez torta. Był więc tort wspólnie zrobiony z córką. Jubilatka zażyczyła sobie nakładkę z opłatka z Draculaurą. Tort był z ulubioną masą czekoladową. Więc jeśli lubicie czekoladowy smak masy zbliżony do lodów Pipi, to polecam Wam przepis.
Biszkopt :
- 5 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ucieramy. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i zmiksować. Przelać na blaszkę, piec 30 min w 180 stopniach. Po ostudzeniu przekroić wzdłuż.
Masa czekoladowa :
- 250 g masła
- 500 ml kremówki
- 1 czekolada mleczna i gorzka
- 2 żółtka
- 1 łyżka kakao
Kremówke wlać do rondelka, wrzucić połamane czekolady i podgrzewać do rozpuszczenia. Schłodzić. Miękkie masło utrzeć z żółtkami i kakao. Stopniowo łączyć ze schłodzoną masą czekoladową.
Blaty nasączyć kawą, przekładać kremem czekoladowym.
Boki i górę torta posmarowałam ubitą kremówka z cukrem pudrem.
Częstujcie się przepisem, polecamy !!!
A Wy jakie torty najbardziej lubicie?
Biszkopt :
- 5 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ucieramy. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i zmiksować. Przelać na blaszkę, piec 30 min w 180 stopniach. Po ostudzeniu przekroić wzdłuż.
Masa czekoladowa :
- 250 g masła
- 500 ml kremówki
- 1 czekolada mleczna i gorzka
- 2 żółtka
- 1 łyżka kakao
Kremówke wlać do rondelka, wrzucić połamane czekolady i podgrzewać do rozpuszczenia. Schłodzić. Miękkie masło utrzeć z żółtkami i kakao. Stopniowo łączyć ze schłodzoną masą czekoladową.
Blaty nasączyć kawą, przekładać kremem czekoladowym.
Boki i górę torta posmarowałam ubitą kremówka z cukrem pudrem.
Częstujcie się przepisem, polecamy !!!
A Wy jakie torty najbardziej lubicie?
Komentarze
Prześlij komentarz